

Destilleriet i havgapet
Øya Fedje er en vakker liten båttur fra Bergen. «North by North West» og med sjøsprøyt fra alle kanter. Åpent landskap, frisk luft, 530 innbyggere, et fyr 47 m.o.h. og veldig mye vær.


Feddie Ocean Distillery
Fedje er landsbyen i havet mot vest. I manntallet fra 1666 var øyas navn Feddie. Feddie Ocean Distillery vil speile øyas historie og identitet. Vi henter inspirasjon fra hav, vilt mye vær og øyas egenart i natur- og kulturlandskap. Fedjes karakter er i vindøyet mellom et poetisk vakkert og rolig naturlandskap - og vilt hvite skumtopper på åpent hav. Og med uendelig horisont mot Shetland og Skottland.
Feddie Ocean Distillery er et whiskydestilleri. I tillegg til whisky lager vi gin og andre brennevinsprodukter. Nine Sisters gin er besjelet av bølgene som omfavner Fedje. Feddie akevitt er inspirert av klippelandskapet på øya.

100% kvinnelige investorer
Hvorfor kvinner? Hvorfor ikke? Fordi det er uvanlig. Spritens verden er dominert og drevet av menn. Whisky-industrien utdanner flest menn, og whisky-drikkere er som oftest menn. Så langt!
Våre produkter

Feddie Akevitt
Feddie Blank Akevitt er sjømatens naturlige følge. Feddie Fatlagret Akevitt er perfekt til kraftig vintermat og julemat. Feddie dillakevitt passer til fet og krydret fisk som makrell, sild og gravlaks.

Feddie Single Malt Whisky
Vårt høye mål er å lage førsteklasses, håndlaget whisky av rene, økologiske råvarer. Vi lanserer vår første single malt whisky høsten 2024.

Cocktails med Nine Sisters Gin, Feddie Akevitt og Deluxe Coffee Liqueur
La vår produktutvikler, gindestillatør og bartender lære deg hvordan du skal få en best mulig smaksopplevelse med våre produkter


