Utstyrsliste og miksetips

Utstyr du vil trenge

• Cocktail-shaker eller eit syltetøyglas med lokk
• Barskei eller teskei
• Hawthorne-strainer, det er ei cocktail-sil
• Muddler, for å skvisa det som skvisast skal
• Mortar, til knusing av urter og krydder
• Sitruspresse, her kan du og nytta ei skei
• God is, eg sjølv nyttar muffinsformer i silikon frå IKEA
• Målebeger (i centiliter), eggeglas eller anna måleeining som fungerar
• Sukkerlake – 60 % sukker, 40 % vatn

I tillegg til utstyret over, trenger du sukkerlake av 60 % sukker og 40 % vatn. Og store, fine isbitar

Tips til miksing

Når me blandar drinkar er det lurt å hella oppi dei billigaste ingrediensane fyrst. Det kan gå i krøll for den beste av oss og då er det greitt at ein ikkje har sløsa vekk verdifulle dråpar.