Dorys2

Whisky - Vår store idé

Vi er lidenskapelig engasjert i ideen om å lage den beste whiskyen i verden på Fedje.

Quote Dance

Det er en ambisiøs ide fordi whisky er formet av kultur, tradisjoner og historie. Med ydmykhet for faget ønsker vi å mestre kunsten å lage virkelig god whisky for kresne neser og ganer. Det tar tid, tålmodighet og kjærlighet, og det krever teft, ekspertise og blikk for detaljene. Vi feiret vår første «new make» i desember 2019 med strålende omtale fra kjennere. Vi er i gang!

Lukt2

A whisky kiss – for tålmodigheten

«Tenk deg de aller første dråpene fra vårt første parti. Vi kan nesten ikke vente, men vi må! Frem til 2023. Da skal vi feire heftig og hjertelig»

Nine Sisters' Single Malt Ocean Whisky

Vårt høye mål er å lage førsteklasses, håndlaget whisky av rene, økologiske råvarer. Vår whisky blir flaskeklar for whiskyelskere i 2023, den lages av kjærlighet og økologisk malt og modnes i eiketønner.

Under Bergen Whisky & Beer festival 2019 fikk publikum smake Feddie’s aller første "new make”. Responsen var overveldende. Litt som å finne gull, og gullet vårt er lagret på fat.

Nine Sisters' Whisky Dory

Vi produserer eksklusive fat for våre whiskyelskere, som "limited editions". Fra den dagen du kjøper ditt eget whiskyfat starter nedtellingen. Hvert eneste fat får sitt særpreg, og sin helt unike smak.

Som Dory-eier kan du selv gi fatet navn. Etter tre år er fatet klart, og du kan velge hvilket pol du vil hente det på. Feddies Dory-sertifikat følger med hvert fat.

Craig Hoyre

Slik kjøper du en Dory

En Dory koster kr 25 000. Ettersom norsk lovgivning ikke tillater oss å selge alkohol direkte til privatpersoner så blir prisen delt i to.

  • Du betaler kr 10 000 ink. MVA for det 35 liter store eikefatet, som blir ditt etter at vi har tappet whiskyen på flasker. Prisen inkluderer lagring og forsikring i 3 år, samt flasker, korker, etiketter og transport til valgfritt Vinmonopol. Du bestemmer når det skal leveres.
  • I tillegg betaler du et depositum på kr 15 000 eks. MVA, som vi bruker for å produsere whiskyen. Disse pengene får du tilbake når whiskyen er klar for avhenting.
  • Ved uthenting tilkommer alkoholavgifter og Vinomonpolets marginer, samt MVA.
Vilkår for kjøp av Dory (PDF)


Dorys

«The Dory» – oppkalt etter fiskebåtene

En Dory er en åpen fiskebåt. Våre whiskyfat er oppkalt etter disse fiskebåtene, fra en næring med sterke røtter på Fedje. Vår dory er en hyllest til fiskerne på havet.