
Nine Sisters - Håndlaget, økologisk gin

Fedje er omfavnet av bølger. De ni søstrene er bølgene. Vår gin, Nine Sisters er inspirert av myten om havets gud og gudinne og deres ni døtre, bølgene.
Myten om Nine Sisters
Havguden Ægir og hans gudinne Ran symboliserer havets kraft. De ni døtrene er bølgene. Denne myten har inspirert vår gin og Nine Sisters identitet, skapt av havet og bølgene.
Et portrett for fantasien
Vi har re-designet bølgene med kvinnene fra et gammelt maleri. Kvinnene formidler bølgenes ville kraft. Maleriet er vår hyllest til den øya vi spinner våre fortellinger fra. Det er vår forestilling om havet og kraften i rå, feminin styrke.

Nine Sisters Ocean Gin
Å destillere gin er kunst og vitenskap. Det krever erfaring, kunnskap og kreativ guts. Og en finstemt nese med nysgjerrighet til å utforske, smake og teste.

Nine Sisters Grapefruit Gin
Nine Sisters Grapefruit Gin er destillert i en tradisjonell kolonne med en rekke ferske økologiske råvarer som bidrar til en utsøkt, kompleks og delikat gin.

Økologisk brennevin fra Fedje
Håndverksdestilleriet Feddie Ocean Distillery ble etablert i 2020 og holder til på Fedje, en vakker øykommune i Nordhordland. Her lager vi økologisk gin, akevitt og maltsprit til whisky.
Våre erfarne destillatører sørger for at våre produkter til enhver tid holder høy kvalitet. I tillegg til å destillere gin, er Tessa - Therese Østervold Storebø, en anerkjent cocktailbartender. Det sikrer at våre resepter lages med tanke på hvordan produktene brukes.

Nine Sisters øko-gin i 100% resirkulert glassflaske
Nine Sisters Ocean Gin og Nine Sisters Grapefruit Gin er Norges første øko-gin i 100% resirkulert glassflaske.
Dette er den første flasken i Skandinavia i 100% resirkulert glass. Det betyr at hver enkelt flaske er unik og flaskens farge vil variere noe. Denne flasken har vunnet "LuxePack"-prisen i Monaco to år på rad, for bærekraft. CO2-utslipp er redusert med 40% gjennom det som kalles "wild glass" sammenlignet med "extra flint glass" fordi partiklene ikke må smeltes på like høye temperaturer som jomfruelig materiale.